【P22.1g】きゅうりときくらげのからし醤油和え

Instructions

1. ささみを耐熱皿に乗せてラップをして、６００wの電子レンジで１分半加熱する。 冷めたら手でほぐす。
2. きくらげはマグカップなどの深い容器に入れ、分量外の水をヒタヒタに注ぐ。 ６００wの電子レンジで３分加熱して、終わったら水で冷ます。
3. きゅうりを千切りにして分量外の塩を軽く振り、水気を出す。
4. 冷めたきくらげは手で水気を絞り、３ミリほどの千切りにする。
5. からしと醤油を溶いて混ぜておく。
6. ボウルにささみ、きゅうり、きくらげを入れてからし醤油で和える。

• Course : 和え物
• Recipe Type : ささみ