【P20.8g】カリカリささみのスイートチリソース

Instructions

1. キャベツは千切りにして皿に盛る。 （サラダ用の千切りキャベツを使用ならそのまま盛り付ける。）
2. ささみは斜めにそぎ切りにして、ビニール袋に入れて小麦粉を入れたら振って全体に粉をまぶす。
3. フライパンに油を熱し、ささみを並べて弱めの中火で蓋をして焼く。
4. 半分くらい火が通ったらひっくり返して、蓋を取って両面がカリカリになるまで焼く。
5. 焼けたら温かいうちにキャベツの上に盛り付け、スイートチリソースを全体にまわしかける。

• Course : 焼き物
• Recipe Type : ささみ