ささみ納豆オクラの和え物

【P21.8g】ささみ納豆オクラの和え物

Published on 2021年2月18日 | In By チカラ |

さっぱり味なので卵黄があると一気に濃厚になって満足度も上がります。

時短するのあれば冷凍の刻みオクラを使用するのも良いです。

醤油の量はお好みで加減してください。

Ingredients

ささみ　１本
オクラ　５０g
納豆　１パック（５０g）
卵黄　１個分
ごま油　小さじ1/2杯
醤油　お好みの量

Nutrition Info

245kcal カロリー
21.8g タンパク質量

Instructions

ささみは皿に乗せラップをして６００Wで２分加熱します。冷めたら手でほぐします。
オクラは好みの硬さに塩茹でして、お水で冷却してからヘタを落として刻みます。（手間であれば刻み冷凍オクラを使用）
ほぐしたささみ、オクラ、納豆をボウルで混ぜて、皿に盛って中央に卵黄を落とします。
ごま油を回しかけ、お好みの量醤油をかけて完成。

Course : 和え物
Recipe Type : ささみ納豆

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About Chef

チカラ

簡単に美味しく色々なものを食べながら減量やバルクアップをしたいという思いで料理を作っています。頑張っているときほど簡単料理で。

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