【P22.9g】トマトとたまごのチーズ炒め

Instructions

1. トマトをくし形、または食べやすい大きさにカットする。
2. 卵をときほぐす。
3. フライパンに油を入れて強火で熱し、卵を流してスクランブル状に炒めて一度皿に取り出す。
4. 同じフライパンにトマトを並べ、焼き付ける。 表面に焼き色がついたら裏返して同様に焼き付ける。
5. トマトが焼けたら炒めた卵を戻し入れ、塩胡椒で軽く味をつける。
6. ピザ用チーズを入れて溶けたら皿に盛る。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : チーズ卵