特にタンパク質量が多いわけではないですが、低カロリーでダイエットにもお馴染みのもずくをスープにしました。
もずくは酢など味のついていないものを使用しましたが、手に入らない場合は味付きもずくを使用し、お酢と醤油を控えて味付けをしてみてください。
材料も多く、一見面倒に見えるこのレシピですが、工程はものすごく簡単なので朝にもぴったりです。
日常のご飯の付け合せにどうぞ。
【P8.9g】もずくのサンラータンスープ
Ingredients
- 舞茸 ４０g
- 生姜 ５g
- にんにく 半かけ
- もずく ４０g
- 水 ２００cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ2/3杯
- 砂糖（ラカント ）小さじ１杯
- 醤油 小さじ２杯
- 片栗粉 小さじ１杯（+水 小さじ２杯）
- 卵 １個
- お酢 大さじ１杯
- ラー油 小さじ1/2杯ほど
Nutrition Info
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146kcal カロリー
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8.9g タンパク質量
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