【P28.9g】濃厚温玉で食べる豚もやしの甘味噌炒め

Instructions

1. もやしは洗って耐熱容器に入れて６００wの電子レンジで１分半加熱する。 ザルにあげて水気を切っておく。
2. フライパンに油を温め、豚肉を炒める。
3. 豚肉に火が通ったら、もやしと豆板醤を入れてさっと炒める。
4. 鶏がらスープの素、甜麺醤を加えて全体に絡めるように炒め、皿に盛る。
5. 中央に温泉卵を割って乗せる。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : 卵豚肉