オートミールは小麦粉の代わりとして万能に使えます。
入れる食材によってもタンパク質量ももっと上げられますので、これをベースにカスタマイズしてみてください。
美味しくてかなりリピートしています。
オートミールへあまり良い印象がない方も試して見て欲しいです！
ここにマヨネーズを足すともっと美味しいんですが、、、
ちなみにマヨネーズ（大さじ１）をプラスすると416kcalになります。
【P24.3g】オートミールのお好み焼き
Ingredients
- オートミール 30g
- 水 １００cc
- 卵 １個
- キャベツ ７０g
- ささみ １本
- 油 小さじ１杯
- ソース 大さじ１程（お好みで調整）
- 鰹節 ２g
- 青のり ひとつまみ
Nutrition Info
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332kcal カロリー
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24.3g タンパク質量
Instructions
- オートミールを耐熱ボウルに入れて、水１００ccと混ぜて６００wのレンジで１分半加熱して粥状にする。
- ささみは耐熱皿に乗せてラップをし、６００wのレンジで２分加熱して、冷めたら手でほぐす。
- キャベツは千切りにする。（サラダ用にカットされているものを使っても良い。）
- オートミール、ささみ、キャベツ、卵をよく混ぜて、フライパンに油を敷いて火にかけ温まったら生地を流す。
- 弱めの中火にして蓋をして焼き色がつくまで両面焼く。 （生地もささみも加熱済みなので火通りは神経質にならずに、温まって好みの焼き色になれば良い。）
- 盛り付けたらソース、鰹節、青のりを飾る。 （摂取カロリーに余裕があればマヨネーズを足すと更に美味しい。）
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