炒めや焼きが多くなってしまうお肉なので茹でてカロリーも抑えめです。
なめこが入ることでつるっと食べやすくなります。
茹でた後のお肉はキンキンに冷やすと脂が固まって食べにくいので、温かいままか粗熱が取れたくらいで食べるのがポイントです。
【P24.1g】牛なめこおろしポン酢
Ingredients
- 大根 １５０g
- なめこ １パック
- 青ネギ 1~2本程
- 牛肩肉切り落とし １２０g
- ポン酢 大さじ1.5~2杯（お好みの量）
- 七味唐辛子 適量
Nutrition Info
-
395kcal カロリー
-
24.1g タンパク質量
About Chef
Comments are closed.