生姜、ニンニクをたっぷり入れてつけた味玉です。
ネギやニラなどを入れても美味しいのですが、傷みが早くなりますので食べる速度に合わせて好みで追加してください。
醤油とみりんは同量の割合ですので、神経質にならずに、測りやすいもので同量を測って漬けてみてください。
記載しているカロリー、タンパク質量は半量の卵（Lサイズ）２個分の数値です。
【P16.2g】薬味味付け玉子
Ingredients
- 卵 4個
- 生姜 １０g
- ニンニク 大１かけ（小なら２かけ）
- 醤油 ２０cc
- みりん ２０cc
Nutrition Info
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219kcal カロリー（卵２個分）
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16.2g タンパク質量（卵２個分）
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