低カロリー食材ばかり集まった煮込みですのでダイエット中や、タンパク質が足りない時の副菜にどうぞ。
白菜の白い部分はしっかり煮込むことでとろとろになります。
玉子でとじる時は溶き卵を流して蓋をし、半熟で加熱を止めます。
炭水化物を取る方はご飯にのせて丼にするのもオススメです。
全体的に薄味ですが、鰹節を乗せることで旨味がしっかり足され満足度がUPします。
【P13.7g】とろとろ白菜の玉子とじ
Ingredients
- 白菜 １８０g
- ひらたけ（お好きなきのこ）５０g
- 水 １５０cc
- めんつゆ 大さじ２杯
- 卵 1個
- 鰹節 ２g
Nutrition Info
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149kcal カロリー
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13.7g タンパク質量
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