【P21.3g】豆腐と豆乳の坦々風スープ

Instructions

1. ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にブロッコリー、豆乳、鶏がらスープの素、醤油、ごまドレッシングを入れて混ぜ、中火にかける。
3. 沸騰したら豆腐をスプーンですくってざっと崩しながら入れる。
4. 豆腐が温かくなるまで煮る。
5. 豆腐が煮えたら、器に盛ってラー油をまわしかける。

• Course : 煮込み、汁物
• Recipe Type : 他豆製品豆腐豆苗、ブロッコリー