【P19.1g】簡単とん平焼き　　　　　　　　

Instructions

1. もやしをザルに入れて洗い、軽く潰して折る。 ６００wの電子レンジで１分半加熱し、水を切る。
2. 大きめのフライパンに豚ひき肉を油なしで炒め、火が通ったらもやしを入れて塩胡椒を振って軽く炒める。
3. 炒めた具材は一度お皿に取り出して縦長の形に整える。（オムライス状の形）
4. 具材を取り出したフライパンに油を敷いて中火にかけ、卵を溶いて流す。 フライパンを傾けながら全体に伸ばして薄焼きにする。
5. 具の上に薄焼き卵をのせ、手で全体を包むように形を整える。
6. お好みの量ソースとマヨネーズをかける。

• Course : 炒め物, 焼き物
• Recipe Type : ひき肉卵