【P17.2g】ソーセージときのこのコンソメ炒め

Instructions

1. エリンギを縦半分に割って斜め５ミリにスライスする。 しめじは石づきをとってほぐす。 玉ねぎは２〜３ミリにスライスする。
2. 切った野菜を全てボウルに入れて、６００wで２分レンジにかける。
3. ソーセージは食べやすい大きさにカットする。
4. フライパンに油を熱し、ソーセージを入れて炒める。 色づいたら野菜を入れて軽く炒める。
5. コンソメ、塩、胡椒で味を整えて、盛り付けたらお好みでパセリを飾る。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : 加工肉など