【P31.6g】さば味噌缶のオムレツ

Instructions

1. ボウルにさばの味噌煮缶を入れてざっと潰す。煮汁は半分入れる。
2. さばの入ったボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。
3. 小さめのフライパンに油を敷いて強火で温めて、卵を流す。
4. 強火でかき混ぜながら火を通し、あらかた固まったら寄せて形を作る。
5. 裏返して両面焼いたら皿に盛り、青ねぎを刻んで盛る。

• Course : 焼き物
• Recipe Type : 卵魚・加工品