ピーマンと玉子のツナ炒め

【P29.4g】ピーマンと玉子のツナ炒め

ビタミンもタンパク質もたっぷり取れる一品です。

油は卵を炒めるとき、ピーマンを炒めるときと二回使いますが、脂質を極力カットしている方はピーマンの方の油を省略する事ができます。

その分少々ドライな仕上がりになります。

ツナ缶は水煮を使用しますが、どうしてもオイル煮を使用する場合はツナのオイルで炒めるようにしてください。

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