【P20g】生ピーマンの肉味噌詰め

Instructions

1. ピーマンを縦半分に切り、タネとヘタを取る。
2. 玉ねぎと生姜はみじん切りにして、火をつける前のフライパンに入れる。
3. ひき肉を玉ねぎとともにフライパンに入れてから火にかける。
4. ヘラで潰しながらひき肉の持っている脂で炒め、火が通ったら砂糖と味噌を入れてよく混ぜて火を止める。
5. ピーマンにスプーンで肉味噌を詰めて完成。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : ひき肉