【P20.5g】ニラ玉のカニカマあんかけ

Instructions

1. ニラは4センチに切ってボウルに入れ、卵を割り入れて混ぜる。
2. 別のボウルにカニカマを裂いていれ、水、鶏ガラスープの素、醤油を入れて混ぜておく。
3. フライパンに油を入れて強火で熱し、ニラと卵を炒める。 スクランブル状にざっと炒め、火が通ったら皿に盛る。
4. 同じフライパンに、カニカマと調味料を混ぜたものを入れ、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5. とろみがついたらニラ玉の上にかける。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : 卵魚・加工品