【P34.9g】カリフラワーライスのニラ麻婆風チャーハン

Instructions

1. ニラは端を切り落として、１センチ幅に切る。
2. フライパンに油を中火で温め、ひき肉を炒める。
3. 全体の色が変わったら冷凍のままカリフラワーライス、オートミールを入れて強火にして炒める。水分をオートミールに吸わせるようにし、パラッとさせる。
4. パラッとしてきたら豆板醤、甜麺醤、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜながら炒める。
5. 炒めた具材を端っこに寄せて、空いたスペースに卵を溶いて流し入れる。スクランブル状になったら具全体と混ぜ合わせる。
6. 最後に醤油で調味する。

• Course : 炒め物
• Recipe Type : ひき肉オートミール卵