油揚げを両面おさえながらカリカリに焼きます。
しっとりタイプよりふわふわタイプの方が軽くサクッと仕上がります。
味付けは先に納豆に醤油を混ぜてから全体の具と混ぜるのがポイントです。
油揚げに直接醤油をかけると醤油を吸って一部だけ塩辛くなってしまいますので味のついた納豆で和えるようにします。
【P16.4g】カリカリ油揚げの納豆和え
Ingredients
- 長ネギ 1/3本
- 油揚げ ２枚
- 納豆 １パック（５０g）
- 醤油 小さじ1.5杯
Nutrition Info
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264kcal カロリー
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16.4g タンパク質量
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