【P11.5g】ニンニク玉子スープ　　　

Instructions

1. ニンニクは荒くみじん切りにし、ベーコンは１センチの幅に切る。
2. 鍋に油、ニンニク、ベーコンを入れて中火にかけて、ニンニクに香りがしてきたら焦がさないうちに水を注ぐ。
3. 顆粒コンソメを入れて煮立て、塩で味を調整する。
4. 卵を溶きほぐし、沸騰させた汁に細く流し入れてかきたま汁にする。
5. 再沸騰したらすぐに火を止めて、器に盛りつけ黒胡椒をふる。

• Course : 煮込み、汁物
• Recipe Type : 加工肉など卵