【P15.7g】スイートチリマヨソースの玉子

Instructions

1. ゆで卵を作る。鍋に卵とひたひたの水を入れ火にかける。スライスする方は固茹で沸騰してから１０分ほど茹で、大きめに切る方は沸騰してから６〜７分茹での半熟がおすすめ。
2. ゆで卵ができたら冷水にとり、冷ます。
3. 冷めたら殻をむいてスライスまたは大きめにカットする。
4. マヨネーズとスイートチリソースをよく混ぜ、卵にかける。

• Course : 和え物, 茹で、蒸し物
• Recipe Type : 卵