牛乳をベースにした簡易的な味噌クリームスープです。
とろみはありませんが、シチューのような質感がお好きな方はとろみをつけても良いです。
とろ火で煮て欲しいですが、煮すぎて水分が減って味噌の味が濃く感じたら少々水で調整してください。
【P11.7g】ブロッコリーの味噌クリームスープ
Ingredients
- ブロッコリー ５０g
- 玉ねぎ 1/8個
- スライスベーコン ２枚（約１５g）
- 牛乳 １８０cc
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2杯
- 味噌 １０〜１３g
- 水 大さじ１杯
- 黒胡椒 少々
Nutrition Info
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216kcal カロリー
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11.7g タンパク質量
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