好評のカリフラワーライスシリーズです！！
カリフラワーライスとオートミールを合わせて電子レンジで加熱することでお米っぽくなります。
上に乗せる具はタンパク質の塊なのでがっつりタンパク質量補給したいときにおすすめです。
カニカマですが、タンパク質量は多いものの練り物なので糖質も多いです。その点だけ注意してください。
【P33.9g】カリフラワーライスの天津飯
Ingredients
- カリフラワーライス １２０g
- オートミール １５g
- カニカマ ７０g
- 卵 ２個
- 塩 少々
- 油 小さじ1杯
- ★水 大さじ5杯
- ★醤油 大さじ１杯
- ★酢 大さじ1杯
- ★砂糖 小さじ１杯
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/4杯
- ★片栗粉 小さじ2/3杯（８分目ほど）
Nutrition Info
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413kcal カロリー
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33.9g タンパク質量
Instructions
- 耐熱ボウルにカリフラワーライスとオートミールを入れて６００wの電子レンジで１分加熱する。一度取り出してかき混ぜ、再度１分半加熱する。
- 盛り付け用の器に加熱したカリフラワーライスをドーム状に盛り付ける。
- ボウルにカニカマをほぐして入れ、卵を割り入れてかき混ぜる。少々塩で下味をつける。
- 小さめのフライパンに油を入れて強火で温め、卵を流し入れる。軽くかき混ぜて平らに広げ、ひっくり返せる固さになったら裏返す。
- 裏面も焼けたら盛り付けたカリフラワーライスの上に乗せる。
- 卵を取り出したフライパンに★の材料を全部入れて片栗粉が溶けるまでよく混ぜてから弱火にかける。
- 耐えずかき混ぜながらとろみがついたら卵の上から満遍なくかける。
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