【P30.7g】マグロのサイコロステーキ

Instructions

1. カイワレ大根の根っこを切り落とし、水で洗う。 ザルにあげてしっかり水気をきる。
2. フライパンにバターを温め、溶けたらすぐにマグロのぶつ切りを入れて焼く。
3. 焼き目がついたら転がして全面に焼き目をつける。
4. 全面に焼き目がついたら醤油と胡椒を振って調味する。 皿に盛り付け、カイワレ大根を添える。

• Course : 焼き物
• Recipe Type : 魚・加工品