あんかけ部分に少々材料が多いので、少し余裕のあるときに作ってみて下さい笑
お魚はタラを使用しましたが、スズキやヒラメなど白身のお魚であればなんでも大丈夫です。
その際、塩のしていない生の切り身を買うようにして下さい。
【P19.3g】タラの甘酢あんかけ
Ingredients
- 玉ねぎ 1/6個
- ピーマン 小１個
- 人参 １０g
- 水 １００cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
- 砂糖 小さじ１杯
- 醤油 小さじ２杯
- お酢 大さじ1杯
- 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１杯+水小さじ２杯）
- 生タラ切り身 １００g
- 片栗粉（まぶす用）小さじ１杯
- 揚げ油 適量
Nutrition Info
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192kcal カロリー
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19.3g タンパク質量
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