ニラたっぷりでパンチのある味です。
ひき肉は鶏むねひき肉を使用し、低脂質高タンパクです。
少し材料が多いので一から麻婆豆腐を作ってみたい方におすすめです。
材料を揃えるのが面倒な場合は麻婆豆腐の素を使用しても良いですが、ニラと鶏むねひき肉をぜひ入れてください。
【P27.5g】ニラたっぷり麻婆豆腐
Ingredients
- 生姜 ５g
- ニンニク １かけ
- ニラ ２０g
- 油 小さじ１杯
- 鶏ひき肉 ７０g
- 豆板醤 小さじ1杯
- 水 １００cc
- 甜麺醤 大さじ１.５杯
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
- 醤油 小さじ1杯
- 木綿豆腐 １５０g
- 片栗粉 小さじ1杯（＋水 小さじ2杯）
Nutrition Info
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387kcal カロリー
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27.5g タンパク質量
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