ひらたけとちくわのバター醤油炒め

【P17.5g】ひらたけとちくわのバター醤油炒め

Published on 2021年8月26日 | In By チカラ |

低糖質でタンパク質も含まれるキノコはダイエットにもバルクアップにもいいお野菜です。

今回使用したのはひらたけですが、シイタケや舞茸もおすすめです。

醤油を入れたら水分を飛ばしてカラッと仕上げましょう。

Ingredients

ひらたけ　１パック（１４０g）
ちくわ　１００g（小4本程）
バター　５g
醤油　小さじ1.5杯

Nutrition Info

192kcal カロリー
17.5g タンパク質量

Instructions

ひらたけは一つずつ手で裂き、大きいものは縦半分に裂く。ちくわは斜め２センチほどに切る。
フライパンにバターを温めて、溶けたらひらたけを焼いていく。最初はあまり動かさずに、両面焼くようにする。
ひらたけにあらかた火が通ったらちくわを入れて温まるまで炒める。
醤油で調味し、カラッと水分を飛ばす。

Course : 炒め物
Recipe Type : 魚・加工品

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About Chef

チカラ

簡単に美味しく色々なものを食べながら減量やバルクアップをしたいという思いで料理を作っています。頑張っているときほど簡単料理で。

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