海老のニンニク醤油炒め

【P23.3g】海老のニンニク醤油炒め

Published on 2021年8月20日 | In By

今回は冷蔵のむきエビを使用して簡単に炒め物にしました。

汚れは軽く洗うだけで取れましたが、気になる方は片栗粉をまぶしてもみ洗いして下さい。

冷凍エビでも可です！

Ingredients

  • ニンニク　1かけ
  • インゲン　4本
  • むきえび　120g
  • 油　小さじ1杯
  • 醤油　小さじ1杯

Nutrition Info

  • 150kcal カロリー

  • 23.3g タンパク質量

Instructions

  1. ニンニクはみじん切り、インゲンは端っこを切り落として3センチ長さに切る。
  2. むきエビは水で洗い流して水気を拭き取る。
  3. フライパンに油、ニンニク、インゲンを入れてから中火にかける。
  4. パチパチと音がしてニンニクの香りが出てきたら、エビを入れて炒める。
  5. 海老に火が通ったら、醤油を入れて全体に絡める。
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